則光と仲間たち♪　http://blog.norimitsu-hamono.com

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2011.12.31 Saturday

大晦日

今年一年も則光刃物店をご愛顧頂きまして、誠にありがとうございました。
お供え餅、しめ縄もかざり無事に正月が迎えられます。
これもひとえに皆様の支えおかげと感謝の気持ちでいっぱいです。
来年もより一層頑張ってまいりますので、則光刃物店を宜しくお願い申し上げます。
良いお年をお迎え下さい。

2011.10.23 Sunday

休日の家庭料理

JUGEMテーマ：家庭料理のレシピ

平日は仕事が終わるのが遅く、最近は料理もなかなか出来ませんが、娘も中学生になって、料理にも興味深々のお年頃です。

最近、娘に『料理作るの好きかな？』と聞いたところ、そこは女の子！？

作るのが大好きということで、週末本屋に行って娘に好きなレシピ本選んでもらって、好きなメニューを選んで一緒に作りました。

もちろん私は助手です（＾＾；

邪魔にならないように、一生懸命助手に勤めました。

今回は定番メニューの手作りハンバーグです。

準備行程はあるのですが、写真がないため省略です。

フライパンで焼いたら肉汁ジュ～ジュ～。

途中行程の写真もないため、すべて省略（＾＾；；

出来ました。少し焦げましたがご勘弁・・・（＞＜）

見た目はゴツゴツしてますが、味はGoodでした。

味が少し薄かったので、ケチャップをトッピングしたら、さらに美味しくなりました。

歯形がついた写真でごめんちゃい。

ちなみに先週はおでんでした。

冬の定番メニューですが、やっぱりおでんは美味しい！！

心身暖まりますもんね。

2011.10.10 Monday

狩猟用剣鉈が完成しました

JUGEMテーマ：ＬＯＶＥ熊本

９月に製作してました、狩猟用剣鉈が完成しました。

今回は１０本程製作しましたが、この時期は需要が多くすぐに売れてしまい、残り少なくなりました。

則光作　狩猟用剣鉈（柄：鉄パイプカスタム型）

このタイプは一回り小さい型です。

柄は鉄パイプ式

グリップも溶接で味を出してます。無骨さを表現してます。

オーダーメイドでカスタムナイフも承りますので、ご連絡お待ちしてます。

則光刃物店　代表　川村勝行　TEL0966-22-3754

2011.10.08 Saturday

プチ海釣り☆

JUGEMテーマ：ＬＯＶＥ熊本

１０月に入り朝晩はめっきりと冷え込んで来ましたが、日中となると相変わらず残暑厳しい毎日が続いてます。

今週の３連休は幼なじみと楽しみにしてた海釣りに行って来ました。

今日の人吉は深い霧に覆われましたが、９時過ぎると太陽が顔を出し絶好の行楽日和になりました。

今回は人吉からも近い芦北（水俣）の湯の児です。

朝９時３０分ののんびり出発～（＾＾；

途中コンビにで休憩をとり１１時に湯の児へ到着です。

スズメ鯛。波止場から泳いでる姿がたくさん見えました。

しばらくすると大物が掛かりました！！

クロサギでした（＾＾）

ふぐが怒ってます（＾＾；；

ヒラメ（カレイ？）も釣れました。

アコウです。

１６時まで釣を楽しみましたが、大小あわせて４０匹ほど釣れて子供たちもとても満足！

大人達は夜の料理のメニューの話に盛り上がり、帰って唐揚げメインで頂きました（＾＾）

でも、梅酒ロックを頂き出すと　いい気分になって、夢の世界にさようならでした（汗）

さかなくん　楽しい思い出ありがとう～♪

2011.10.01 Saturday

朝の秋雲

JUGEMテーマ：ＬＯＶＥ熊本

今日は１０月１日。

月も変わりいよいよ秋の到来ってところですが、日中はまだまだ暑い日が続いてます。

あっ！今日は二代目勝行氏のメモリアルDAYでした（＾＾；

朝起きていつもの日課のごとく東の空を眺めたら、遥か東の方向から雲が一直線に延びてました。

以前、NHKのワンダー×ワンダーでオーストラリアの天空を貫く巨大な雲である「モーニンググローリー」っていう現象を始めて知ったのですが、それを思い出して思わずシャッタを押しました。

朝の７時過ぎだったので、地上はもう少し明るいのですが、少し暗く写ってしまいました。

「モーニンググローリー」についてはこちらをクリック。

動画もありますよ。

写真はこちらをクリック

おまけ写真です。

この写真は昨年の夏、同じ場所（自宅）から撮影した朝焼けの写真。

これを見た瞬間は、めちゃめちゃ感動です。

地球って素晴らしい！

2011.09.26 Monday

☆アジアン料理☆

JUGEMテーマ：家庭料理のレシピ

週末は久しぶりに時間もあったので、以前より作りたかった料理にチャレンジ！

昨年、輸入食材店「KALDI」さんにぶらりと寄った際、レシピ本があったので購入。

KALDIさんは行くだけでも見て楽しいお店なんですが、「この食材は何に使うの？？？」

って、料理オンチの僕にはイマイチ判らなかったんです。

だから、KALDIさんレシピ本はとても助かるお助け本です。

ウチの近くのショッピングモールにも「KALDI」さんがOPENして嬉しい限りです。

自宅でメニューを決めました。

「牛肉のグリーンカレー」

白米の代わりに米麺を使ったメニューです。

購入する食材をモレスキンに記入。

【材料】

センレク（タイビーフン）

グリーンカレーペースト

ココナッツミルク（粉末）

ナンプラー

合計９００円でした。

サラダ油でグリーンカレーペーストを炒めます。

【使った食材】

牛肉の切りおとし

茄子

パプリカ

完成です（＾＾）

早速食べてみました。第一印象「辛っ！！！」

めちゃめちゃ辛くて唇がヒリヒリします。

でもこれが病み付きになるんですよねぇ～（＾＾；

ペーストが少なすぎたのか？スープカレーっぽくなってしまいました。

今日はペンネも登場。

トマトソースが美味しい～☆

ごちそうさまでした（＾＾）

米麺とはレシピ本の感想通り相性バツグンでした。

KALDIさんが、近くにOPENしたので思い立ったら色んな料理にチャレンジしてみます。

2011.09.10 Saturday

只今、剣鉈製作中です。

JUGEMテーマ：ＬＯＶＥ熊本

当店で人気の狩猟用剣鉈で、グリップが鉄パイプ型を製作中です。

山仕事のプロ仕様ですが、この季節になると注文が殺到します。

今回は複数製作中です。

出来上がりにご期待下さい（＾＾）

則光刃物店の狩猟用剣鉈写真はこちらよりアクセスお願いいたします。

http://norimitsu-hamono.com/gallery/syuryouyou/syuryouyou.html

溶接の行程が終わり半製品の状態です。

パイプむき出しです

納期等お気軽にお問い合わせ下さい（＾＾）

2011.08.16 Tuesday

おすすめの一品！の紹介です。

JUGEMテーマ：ＬＯＶＥ熊本

則光刃物店　最近人気の　小包丁です。

普通の包丁より小振りなため、軽くて小回りが利きます。

魚釣りをしたあと、チャチャっとさばいたりと何かと便利な包丁です。

則光刃物店では、２種類の小包丁を作っています。

上・・・ステンレス小包丁（鋼：ステンレス鋼）　店頭価格　￥３，０００ー

下・・・和小包丁（鋼：青鋼）　店頭価格　￥２，０００ー

上、下とも刃渡り：１０．５cm

一本一本手作りの包丁ですので、切れ味抜群です！

ご家庭に一本あると何かと便利です。

値段も手頃ですし、お世話になった方への贈答品も喜ばれてます。

2011.07.10 Sunday

６月の九重

JUGEMテーマ：登山

blogアップがとぉ～っても遅くなりましたが、梅雨に入る６月初旬に九重に山登り行って来ました。

この時期のお目当て！！

そう！『ミヤマキリシマ』です（＾＾）

【日時】２０１０年６月４日（土）　天気　快晴

【登山開始】　７時３０分

【下山】　１５時

【コース】牧ノ戸峠登山口→沓掛山→星生山→星生崎→御池→中岳（ピストン）

熊本市内を５時３０分に出発。７時過ぎに牧ノ戸峠に到着しましたが、既に車がびっしり！！見るとほとんどが県外ナンバーでした。

牧ノ戸峠登山口。この静かな光景が好きです。

沓掛山山頂。前日は雨だったのですが、この日はとっても空気が澄みきってました。

星生山を目指してガンガン歩きます。

で、ミヤマキリシマは何処？！

咲いてました！！咲いてたんですが、所々なんです。

他の登山者に聞いてみたところ、今年は雨の影響か、開花が２週間遅れてるとのこと・・・う～ん残念（＞＜）

星生山で見かけた野花。なんていう花なんでしょう・・・。

花の名前は詳しくないんです。

星生山山頂からの風景。左の山は三俣山。

お腹もすいて来ました！あともう少しで中岳です。

中岳山頂。この日は多くの登山者であふれてました。

ご年配の方、多いですね。皆さん元気いっぱいです！！

この日は、早朝に豆を挽いて持参しました。

やっぱり挽きたては香りが良くて美味しいです。

久住山。この日は遠くから眺めました。

星生崎。

７月に入り九州北部も梅雨が明けました。

カエルの大合唱から、蝉の大合唱にバトンタッチです。

今年は熱い夏が長く続きそうですね！！

2011.06.13 Monday

MOLESKINE モレスキン限定版ノートブック「星の王子さま」

JUGEMテーマ：文房具・ステーショナリー

街のステーショナリーコーナーに行くと、必ずといっていいほどMOLESKINEコーナーに立ち寄る『LOVE MORESKINE』な人（＾＾；；　ですが、以前から、ネットでこまめにチェックしていたMOLESKINE　限定バージョン　『星の王子さま』をようやく入手しました。

「大切なことは目に見えない」―20世紀で最も愛されている小説のひとつ「星の王子さま」が2011年限定版ノートブックとして登場です。

星の王子さまは、アントワーヌ・ド・サン＝テグジュペリによる小説で、飛行機が故障してサハラ砂漠に不時着した「ぼく」と、不思議な王子さまとの出会いを綴った物語です。世界で8千万分以上が販売されている本書は、「象を丸飲みしたうわばみ」に代表されるようイマジネーションを刺激し、普遍的なストーリーで世界中で最も読まれ、また愛されている物語のひとつと言えるでしょう。

**MOLESKINEサイトより引用**

定番のポケットサイズ（無地バージョン）

表紙には王子さまの姿と、物語の中で使わている「大切なものは、目に見えない」という言葉、裏表紙の内側には、「僕たちは不変なものを書き記す」という言葉がフランス語で綴られています。また各ノートブックの後ろのポケットには物語の1シーンを再現した切り抜きペーパークラフトがしまいこまれています。ポケットサイズのノートには、王子が自分の星で、永遠に終わることのない夕日を眺めている様子が描かれ、ラージサイズには王子が出会い仲良くなったキツネとの光景が3Dで表現できるペーパークラフトが、それぞれ入っています。

**MOLESKINEサイトより引用**

帯をとるとこんな感じ。凹加工で　めちゃおしゃれです（＾＾）

ノートブックの後ろのポケットには物語の1シーンを再現した切り抜きペーパークラフトがしまいこまれています。

こちらは、ラージのルールド（横罫）

レア！！お土産で頂いた付箋セット。

貴重すぎて封は開けれません（＾＾；；；

MOLESKINEは定期的に限定バージョンを発売しますので、次の企画が楽しみです。

MOLESKINE公式サイト　http://www.moleskine.co.jp/

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