2015.10.07 Wednesday
則光ステンレス包丁
鍛冶蔵 則光刃物店では三徳包丁などの和包丁を中心にステンレス包丁も製作してます。
ステンレス包丁は和包丁などの鉄包丁に比べ錆に強く、使ったあとのお手入れも簡単で、大変好評を頂いてます。 鋼種は耐摩耗性に優れたHAP40を使用してます。 ホームページ http://norimitsu-hamono.com 通信販売サイト http://norimitsu.theshop.jp 【刃渡り】 上から17cm、14cm、14.5cm 上から三番目(一番下)の平の部分が狭いペティナイフも小振りで使いやすいです。 |