則光と仲間たち♪ http://blog.norimitsu-hamono.com

熊本県人吉市にある鍛冶蔵 則光刃物店のブログです。
製作した製品の紹介や刃物にまつわる小話、ホームページ管理人の趣味や生活を綴ってます。

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10年ものの包丁
 自宅で使用している包丁ですが、当店で販売してます「和洋ミックス包丁」を、かれこれ11年使用していますが、11年経過しても切れ味は衰えることなくサクサク切れる状態を保ってます。
使った後ですが、洗った後は必ず熱湯をかけてふき上げてますので、錆も御座いません。

当店で販売てます「和洋ミックス包丁」11年使用してます。

「則光」の手彫りもクッキリ

柄の部分のステンレス素材。


使用後のお手入れを行って頂ければ、写真のように長く美しく保てます。
もちろん切れ味も保つことも出来ます。
長く使用して頂いて切れ味が悪くなった場合は、当店にご連絡下さいませ。


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